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Les compléments alimentaires, par le spécialiste des acides aminés.
Cholestérol
Le cholestérol est un lipide naturellement présent dans l’organisme. Il est essentiel à de nombreuses fonctions biologiques, comme la formation des membranes des cellules ou la production d’hormones. Sans cholestérol, on prive par exemple le cœur et les muscles d’une substance nutritive vitale. Inversement, les excès de cholestérol ne sont pas souhaitables, d’où l’intérêt d’une juste régulation des lipides sanguins pour se maintenir en bonne santé et préserver celle du cœur et des vaisseaux.
Complément alimentaire Cholestérol
Le saviez-vous ?
Le cholestérol est indispensable à l’organisme : toutes les cellules qui composent notre corps en contiennent et l’utilisent.
- C’est un composant majeur des membranes des cellules. Il joue un rôle dans leur stabilité, leur fluidité et leur perméabilité.
- Dans les neurones, le cholestérol participe à la synthèse de certains neurotransmetteurs, et donc à la propagation de l’influx nerveux.
- Sont conçues à partir du cholestérol de nombreuses autres molécules, comme les hormones sexuelles (progestérone, œstrogènes, testostérone), le cortisol (hormone du stress) et les sels biliaires qui, produits par le foie jouent un rôle crucial dans la digestion et l’absorption des graisses alimentaires.
Les trois quarts du cholestérol dont l’organisme a besoin sont fabriqués par les cellules du foie, le reste étant apporté par les lipides (graisses) de l’alimentation.
Contrairement à ce que les termes « bon » et « mauvais cholestérol » laissent supposer, il n’existe qu’une seule molécule de cholestérol. Cette terminologie est liée aux deux types de transporteurs chargés de véhiculer le cholestérol dans le sang : les HDL et les LDL, respectivement pour lipoprotéines de haute densité et lipoprotéines de basse densité.
- Les HDL transportent le cholestérol des tissus vers le foie en vue de son élimination, évitant ainsi son accumulation dans les tissus, d’où l’appellation de « bon cholestérol ».
- Les LDL transportent, inversement, le cholestérol du foie vers les tissus où il est capté et utilisé par les cellules. Mais si le cholestérol est en quantité excessive par rapport aux besoins des cellules, il aura tendance à se déposer dans les parois artérielles, d’où le fait de chercher comment réduire le « mauvais » cholestérol ? Cette capacité à se lier fortement à la paroi artérielle favorise la formation de plaque d’athérome, facteur majeur du risque cardiovasculaire.