Complément alimentaire Récupération Sportive

Après un effort physique, plusieurs mécanismes entrent en jeu.

Les fibres musculaires sollicitées pendant l’exercice peuvent présenter des micro-lésions. L’organisme met en place des processus de réparation et d’adaptation qui participent au renforcement musculaire.

Parallèlement, les réserves énergétiques, notamment le glycogène musculaire, doivent être reconstituées afin de permettre aux muscles de fonctionner efficacement lors des prochains entraînements.

Cette phase est également importante pour l’élimination de certains métabolites produits pendant l’effort (lactate, ammoniac ou encore radicaux libres) et pour la régulation de différents paramètres physiologiques.

L’alimentation joue un rôle déterminant dans la récupération après l’effort, car les nutriments participent aux mécanismes impliqués dans la réparation des tissus et la restauration des réserves énergétiques.

• Les protéines, chez le sportif, apportent les acides aminés nécessaires à la réparation et au renouvellement des fibres musculaires
• Les glucides contribuent à reconstituer les réserves de glycogène utilisées pendant l’effort
• Les lipides sont les prochaines réserves et les bons lipides comme les oméga-3 sont importants pour la fluidité membranaire et les jonctions neuro-musculaires
• Les vitamines et minéraux sont impliqués dans de nombreux processus métaboliques et dans le fonctionnement musculaire

Une alimentation équilibrée après l’entraînement optimise ainsi naturellement les capacités de récupération de l’organisme.

Lors d’une activité physique, l’organisme perd de l’eau et des électrolytes via la transpiration. Une bonne hydratation est donc essentielle pour la récupération après l’effort.

L’eau participe par un effet mécanique au transport des nutriments et à l’élimination des déchets métaboliques.

Après une séance de sport, il est recommandé de compenser les pertes hydriques pour aider l’organisme à retrouver un état d’équilibre optimal. Dans certains cas, recourir à des boissons de récupération sportive contenant des électrolytes peut être utile.

Les acides aminés sont impliqués dans les processus de récupération musculaire.

Les BCAA, ou acides aminés branchés (leucine, isoleucine et valine), sont particulièrement présents dans les fibres musculaires (1/3 des acides aminés du muscle). Ils participent à la synthèse des protéines musculaires et aux processus d’adaptation à l’entraînement.

D’autres acides aminés, comme la glutamine constituant des muscles, interviennent également dans les processus métaboliques lors d’un entraînement intense.

Un apport adapté en acides aminés au moyen de compléments alimentaires de Récupération sportive peut donc accompagner les besoins de l’organisme dans les phases de récupération.

La récupération repose sur un ensemble de facteurs :

• Alimentation adaptée aux besoins du sportif
• Hydratation suffisante
• Sommeil de qualité
• Gestion équilibrée de la charge d’entraînement

Dans certaines situations, les compléments alimentaires pour la récupération peuvent accompagner les besoins nutritionnels, notamment lorsque l’activité physique est régulière ou intense.

Les protéines, mais aussi des acides aminés et certains micronutriments spécifiques peuvent compléter les apports nutritionnels et soutenir la récupération après l’effort.

Les BCAA : alliés du métabolisme musculaire après l’effort

Les BCAA (acides aminés branchés : leucine, isoleucine et valine) participent à la synthèse des protéines musculaires et aux processus d’adaptation à l’entraînement.

Lors d’un effort physique intense ou répété, les réserves d’acides aminés peuvent être fortement sollicitées. Un apport en BCAA peut alors accompagner les besoins des sportifs en phase de récupération.

Le rôle de la glutamine dans la récupération musculaire

La glutamine est un acide aminé naturellement présent dans l’organisme et particulièrement abondant dans les tissus musculaires. Elle intervient dans le métabolisme musculaire et la récupération après l’effort.

Lors d’entraînements intensifs ou de périodes d’activité physique soutenue, les besoins en glutamine peuvent être plus importants.

La L-Glutamine 5g NHCO se distingue par une formule hautement dosée, associée à de la L-alanyl-L-glutamine, un dipeptide qui selon une étude scientifique est 2 fois mieux absorbé que la L-Glutamine seule*. Elle est complétée par des nucléotides, éléments constitutifs de l’ADN, et de la vitamine B6, impliquée dans le métabolisme des protéines et du glycogène.

Intégrés dans une approche globale associant entraînement, post-effort et alimentation équilibrée, ces compléments alimentaires pour la récupération sportive peuvent accompagner les besoins nutritionnels du sportif lors des phases de récupération.

* R C.Harris et al.2012.