Les acides aminés sont des molécules présentes dans la nature. Plus de 500 acides aminés ont été identifiés, mais seuls 20 se trouvent dans le corps humain.
Ils sont composés de trois groupements, dont deux sont communs à tous les acides aminés : une fonction amine (NH), d’où leur nom, et une fonction carboxyle ou acide carboxylique (COOH).
En tant que composants des protéines, ils jouent des rôles essentiels et très divers : par exemple, ils entrent dans la composition de la kératine (principale protéine des cheveux), du collagène, de nombreuses enzymes, hormones et autres messagers tels que les neurotransmetteurs.

Entre 300 et 500 acides aminés pour former une seule protéine

Il existe plus de 10.000 protéines différentes dans le corps. Sachant que toutes sont fabriquées à partir de seulement 20 acides aminés différents, c’est leur quantité respective et leur ordre d’enchainement qui va déterminer la fonction de chaque protéine. Et en effet, il faut en moyenne entre 300 et 500 acides aminés pour former une seule protéine.

Cette distinction est liée à la capacité de notre organisme à les fabriquer lui-même. Lorsque c’est le cas, les acides aminés sont dits non essentiels. Il s’agit du L-Glutamate (Acide glutamique), de la L-Alanine, L-Arginine, L-Asparagine, L-Aspartate, L-Cystéine, L-Glutamine, Glycine, L-Proline, L-Sérine et L-Tyrosine.
A l’opposé, nous ne savons pas fabriquer les 9 acides essentiels, lesquels doivent donc être impérativement apportés par notre alimentation : L-Histidine, L-Isoleucine, L-Leucine, L-Lysine, L-Méthionine, L-Phénylalanine, L-Thréonine, L-Tryptophane et L-Valine.

Les laboratoires NHCO Nutrition se basent sur de nombreuses études scientifiques afin de choisir les acides aminés les plus adaptés à insérer dans ses compléments alimentaires. Parallèlement, il est important d’opter pour les meilleures combinaisons possibles afin d’optimiser les effets recherchés sur la santé et en fonction des objectifs particuliers attendus. À titre d’exemple, la kératine est la protéine qui compose à 95% nos cheveux. Elle est majoritairement constituée d’acides aminés soufrés (L-Méthionine et L-Cystéine). Il peut donc être intéressant de les utiliser dans des compléments alimentaires destinés à la beauté des cheveux. En tant qu’expert de l’Aminoscience®, NHCO Nutrition utilise systématiquement les acides aminés les plus pertinents dans ses compléments alimentaires à visées spécifiques.
Pour vous aider à choisir les compléments alimentaires à base d’acides aminés qui correspondent le mieux à vos besoins, n’hésitez pas à utiliser notre service de conseil en ligne. Notre équipe scientifique vous apportera des recommandations sur-mesure en fonction de votre situation et de vos priorités.