Édulcorant : bon ou mauvais pour la santé ?
Découvrez comment les édulcorants remplacent le sucre avec très peu de calories, leurs effets controversés sur le métabolisme, et l'importance de la modération pour rééduquer le goût sucré.
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13.11.2025
27.10.2025
Intolérance au lactose : 6 idées reçues
L’intolérance au lactose génère des idées fausses qui peuvent compliquer l’équilibre alimentaire et favoriser des exclusions inutiles.
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15.09.2025
Quels sont les besoins nutritionnels des enfants et adolescents ?
Enfants et adolescents ont des besoins importants en nutriments que l'alimentation n’apporte pas toujours suffisamment.
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16.06.2025
Combien d’œufs par semaine quand on a du cholestérol ?
Les oeufs, au cœur d’une polémique, représentent pourtant une source importante de nutriments, très variés et de grande qualité.
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28.08.2024
Comment ralentir le vieillissement par l’alimentation ?
Le vieillissement est un processus que l’on peut freiner grâce à 3 leviers synergiques : l’alimentation, le mouvement et la gestion du stress.
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04.06.2022
Podcast #1 Les pouvoirs de votre assiette : qu’est-ce qu’on mange ?
Dans ce premier épisode des pouvoirs de notre assiette, Ariane Warlin nous explique comment ce que nous mangeons conditionne notre santé.
Lire plusCompléments alimentaires NHCO
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