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Les compléments alimentaires, par le spécialiste des acides aminés.
Os
Le Calcium est le minéral le plus abondant du corps humain. Il contribue au maintien d’une ossature normale. À tout âge, il est indispensable d’apporter à l’organisme le Calcium dont il a besoin en quantité suffisante. Ceci est d’autant plus important durant l’enfance et l’adolescence, moment où se met en place le capital osseux, et à un âge avancé, lorsque le vieillissement physiologique de l’os survient. Les compléments alimentaires pour les os constituent une source intéressante de Calcium pour soutenir la santé osseuse.
Le saviez-vous ?
Essentiel à la structure osseuse et aux articulations, le Calcium se dépose sous forme de cristaux d’hydroxyapatite ou phosphate de calcium. Ces cristaux confèrent aux os leur rigidité et leur grande résistance, ce qui permet au squelette de soutenir le corps et de protéger les organes vitaux.
Sachant que l’ossature et le cartilage sont en perpétuel renouvellement, des apports alimentaires réguliers et en quantité suffisante sont nécessaires. Nos principales sources de calcium sont représentées par les produits laitiers, mais de nombreux autres aliments contribuent aussi largement à nos apports quotidiens : les fruits à coque, les légumineuses, les céréales, certains légumes à feuilles (épinards, choux, bettes…), le tofu, les fruits de mer, les sardines (consommées avec les arêtes) et les eaux minérales.
Le saviez-vous ?
Le Calcium est considéré comme le minéral le plus abondant et non l’azote (N), l’hydrogène (H), le carbone (C) et l’oxygène (O), car ces derniers éléments, certes encore plus abondants, ne sont pas des minéraux au sens strict. Ce sont des éléments dits organiques essentiels à la composition des molécules organiques telles que protéines, glucides, lipides et eau. Lorsque l’on parle de minéraux, on se réfère généralement à des éléments inorganiques tels que le calcium, le phosphore, le potassium, le sodium, le magnésium, etc., qui sont également présents dans le corps mais à des niveaux moins abondants que ces éléments organiques.
Le Calcium ne joue pas seulement un rôle structural osseux. Il est également essentiel à de nombreuses autres fonctions. Il participe à la transmission de l’influx nerveux, à la contraction musculaire, y compris du muscle cardiaque, à la coagulation du sang et au maintien de la pression sanguine.
Au niveau musculaire, le Calcium est impliqué dans la contraction musculaire. En réponse à un influx nerveux, les cellules musculaires libèrent du calcium, ce qui initie leur contraction. Selon ce même mécanisme, le Calcium régule la contraction des muscles qui entourent les articulations. Il contribue ainsi au mouvement des articulations.
Concernant la coagulation sanguine, le Calcium est impliqué dans la formation des caillots sanguins pour stopper les saignements.
Pour toutes ces fonctions cruciales, un apport optimal en Calcium est nécessaire.
Les sources alimentaires de Calcium sont nombreuses, mais, pour répondre à des besoins spécifiques, il peut être parfois utile de recourir à des compléments alimentaires pour les os.
Notre Calcium a la particularité d’être amino-chélaté ce qui en fait une forme hautement assimilable par l’organisme et dotée d’une très bonne tolérance digestive.
Chaque molécule de Calcium est fixée à deux molécules d’acide aminé Glycine, de sorte que le calcium bisglycinate est mieux absorbé au niveau intestinal. Cette association a également l’avantage de ne pas entrainer de désagréments digestifs chez les personnes sensibles.