Deux tiers des Français consomment des compléments alimentaires. L’offre est très large pour répondre aux besoins et aux objectifs de chacun, mais l’acte d’achat est lié aux allégations nutritionnelles ou de santé, c’est-à-dire à la promesse d’un bénéfice santé affiché par le produit : « riche en vitamine C », « contribue au fonctionnement normal du système immunitaire », « au maintien d’une peau normale », « à une fonction musculaire normale », etc.
Allégation : définition
Une allégation est un message qui associe à un actif, des bénéfices santé ou bien-être de façon affirmative ou suggestive (2). Par exemple : « Le magnésium contribue à réduire la fatigue », « La vitamine D participe au fonctionnement normal du système immunitaire ».
Les allégations sont très règlementées par les autorités, afin d’éviter les surpromesses et ainsi de protéger le consommateur. En effet, « la promotion des compléments alimentaires s’appuie exclusivement sur l’usage d’allégations », précise la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) (3). D’où l’importance de la loyauté de ces messages.
Autrement dit, pour revendiquer une allégation, un complément alimentaire ou les ingrédients qu’il renferme doivent pouvoir en apporter la preuve scientifique ou clinique via la littérature ou des études. Cette preuve doit ensuite être évaluée par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) via le dépôt d’un dossier scientifique spécifique pour pouvoir être autorisée, ou non.
Les allégations permettent ainsi aux consommateurs un choix éclairé.
Ces mentions, facultatives, sont affichées sur le produit, sa notice, le point de vente ou sur les sites internet pour indiquer certaines propriétés.
Actuellement près de 4.600 allégations sont rassemblées dans un registre établi par la Commission européenne (registre communautaire).
Allégation de santé ou allégation nutritionnelle : quelle différence ?
• Une allégation nutritionnelle fait référence à la teneur d’un nutriment dans un aliment : par exemple « riche en magnésium », « représente 60% des apports journaliers recommandés en vitamine D », « allégé en sucres », riche en fibres ».
• Une allégation de santé fait référence à un lien entre un nutriment et un bénéfice de santé. Mais attention, ce lien s’arrête au risque d’une maladie, c’est-à-dire qu’il ne peut en aucun cas évoquer des capacités de guérison d’une maladie ou d’empêcher sa survenue, qui relèverait alors de l’allégation thérapeutique. C’est ainsi que les oméga-3 par exemple peuvent être associés à l’allégation de santé « réduisent les risques cardiovasculaires », alors que le calcium ne peut pas revendiquer « prévient l’ostéoporose ». Une allégation peut aussi faire référence à l’absence d’un ingrédient : « sans sucre » par exemple.
Différents types d’allégations de santé (4)
• Rôle d’un nutriment dans la réduction d’un facteur de risque d’une maladie. Par exemple : « Il a été démontré que les esters de stanols végétaux réduisaient le taux de cholestérol sanguin. Une cholestérolémie élevée constitue un facteur de risque de développement d’une maladie cardiaque coronarienne ».
• Rôle d’un nutriment dans :
– la croissance, le développement ou les fonctions de l’organisme,
– les fonctions psychologiques et comportementales,
– l’amincissement, le contrôle du poids, la sensation de satiété, etc.
Ces rôles reposent sur des données scientifiques nouvellement établies ou sur des données communément admises de longue date. Dans ce dernier cas on parle d’allégation de santé générique.
• Rôle d’un nutriment dans le développement et la santé de l’enfant. Par exemple : « Le calcium est nécessaire à une croissance et à un développement osseux normaux des enfants ».
À l’heure où les niveaux d’exigences s’élèvent, chez NHCO nous sommes proactifs et respectueux des référentiels applicables en France et en Europe, garants d’une micronutrition responsable. Les allégations nutritionnelles et de santé qui figurent sur nos produits vous offrent la possibilité de faire des choix éclairés et en toute sécurité. En effet, les compléments alimentaires ne sont pas des produits miracles ni des médicaments, ils s’utilisent en complément d’une alimentation saine et équilibrée associée à la pratique régulière d’une activité physique.
Deux types d’enjeux fondamentaux pour nous NHCO :
• Conformité, qualité, sécurité.
• Pas de surpromesses, mais l’obligation d’informer le consommateur sur les produits et leurs bénéfices potentiels, pour un choix raisonné, adapté aux besoins et à la santé de chacun.
Toujours dans le cadre d’une consommation responsable, nous avons mis en place un outil vous permettant de vérifier la compatibilité de nos produits entre eux.
Parce que votre satisfaction et votre sécurité sont au centre de nos préoccupations, vous pouvez également contacter notre Service conseil pour un accompagnement personnalisé ou pour une consultation en micronutrition
Sources :
(1) Harris Interractive pour Synadiet, 2022
(2) Anses, Les allégations, décembre 2012, https://www.anses.fr/fr/content/les-all%C3%A9gations
(3) DGCCRF, Contrôle des allégations nutritionnelles et de santé sur les sites internet de compléments alimentaires, mars 2020, https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/controle-des-allegations-nutritionnelles-et-de-sante-sur-les-sites-internet-de-complements
(4) DGCCRF, Allégations nutritionnelles et de santé, janvier 2024, https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/Consommation/Etiquetage-des-produits/Allegations-nutrionnelles-et-de-sante
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