Introduction
Si une majorité de Français cherchent à perdre du poids, d’autres souhaitent ou ont besoin d’en prendre. Et contrairement à ce que l’on pourrait croire, cette problématique « Comment prendre du poids ? » n’est pas si facile et les personnes concernées sont plus nombreuses qu’on ne le pense. La composante du bien-être psychologique est également à prendre en compte. En effet, la minceur excessive n’est pas non plus toujours facile à vivre.
Pourquoi certaines personnes n’arrivent pas à grossir ?
Comme pour la prise de poids, l’équation est très rationnelle : on prend du poids si la balance énergétique est positive, ce qui signifie que la consommation calorique est supérieure aux dépenses. Dans la réalité, ce n’est pas aussi évident. Il ne suffit pas toujours d’augmenter les apports caloriques.
En effet, nous avons tous un poids de forme qui est lié à notre constitution génétique et qui nous est donc personnel. C’est-à-dire que même si nous modifions nos apports et nos dépenses dans le but de prendre du poids, notre organisme tend à nous faire revenir à notre poids d’origine (poids de forme). Un peu comme une mémoire qu’entretient notre corps et qui tient compte de tous nos besoins énergétiques de base : en permanence, nos organes et systèmes métaboliques fonctionnent pour maintenir notre température corporelle, notre activité cérébrale, digestive, etc. Ainsi, prendre du poids (ou en perdre d’ailleurs) implique de modifier cet équilibre, ce qui prend du temps pour un résultat durable et responsable, compatible avec une bonne santé.
4% des Français sont maigres
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) définit la maigreur à partir d’un indice de masse corporelle (IMC) inférieur à 18,5.
L’IMC se calcule en divisant deux fois son poids par sa taille.En dessous de 17, la maigreur est considérée comme modérée et en dessous de 16, elle est qualifiée de sévère.Selon l’enquête ObEpi, la maigreur concerne 4% de la population française, mais elle touche 10% des personnes jeunes (1).
Cette différence est liée à la croissance qui s’accompagne naturellement d’une prise de poids physiologique avec l’âge (2).
Le poids de forme n’explique pas tout
L’origine de la maigreur peut être liée à une affection, qu’il convient de prendre en charge avec l’aide d’un professionnel de santé, à des troubles de l’appétit ou encore à un état physiologique de maigreur constitutionnelle liée à la génétique, comme le type morphologique ectomorphe.
Les personnes ayant une morphologie ectomorphe sont caractérisées par un métabolisme rapide. De ce fait, elles ont des besoins caloriques plus élevés, car elles brulent plus de calories que la moyenne.
Et malgré des apports énergétiques plus importants, le fonctionnement de leur corps a tendance à les ramener à leur poids d’origine. Elles rencontrent ainsi des difficultés à maintenir leur masse musculaire. Les ectomorphes ont peu de graisse corporelle, des muscles longs et fins. Une personne qui a toujours été maigre, sans variation de poids, peut orienter vers ce type de maigreur constitutionnelle.
La perte d’appétit : un facteur majeur d’insuffisance pondérale
En entrainant une diminution de la prise alimentaire, la perte de l’appétit peut mener à des insuffisances nutritionnelles et à un amaigrissement, avec pour conséquences :
- Un manque d’énergie lié à la faible prise de calories, se traduisant par de la fatigue.
- Un manque de micronutriments, à l’origine de perturbations du fonctionnement de l’organisme.
S’installe alors un cercle vicieux, pouvant mener jusqu’à la dénutrition :
- La baisse d’appétit peut entrainer un déséquilibre nutritionnel, avec une balance énergétique et protéique qui devient négative. Cet état conduit à un amaigrissement avec une fonte musculaire pouvant entrainer un état de maigreur et de fatigue aggravant la diminution de l’appétit.
- La maigreur non constitutionnelle peut ainsi avoir des répercussions défavorables sur l’état de santé.
- Si ce n’est pas le cas, elle peut aussi ne pas bien être acceptée socialement, ce qui peut là encore motiver à entreprendre des actions pour prendre de la masse, dans le but de modifier sa silhouette.
La perte d’appétit est un cercle vicieux menant à l’insuffisance pondérale.
Qui sont les personnes en déficit pondéral ?
Ces personnes cherchent ou ont besoin de prendre de la masse pour préserver leur santé ou modifier leur morphologie :
- Les personnes qui ne ressentent plus la faim, comme certains sujets âgés.
- Les personnes en période de stress ou de fragilité pouvant affecter leur appétit.
- Les sujets restés alités longtemps pour limiter la fonte musculaire.
- Après une blessure pour regagner la masse musculaire perdue.
- Les types morphologiques ectomorphes (ayant tendance à brûler des calories rapidement) ou personnes de constitution mince souhaitant se développer corporellement.
- Les sportifs cherchant à prendre de la masse musculaire, sans prise de masse grasse.
- Les végétaliens et les végétariens susceptibles d’avoir une alimentation déséquilibrée avec déficit calorique.
Comment faire pour prendre du poids ?
- Enrichir la ration calorique quotidienne avec des préparations « maisons » énergétiques (3) : ajout d’aliments riches en protéines (œuf, jambon, poudre de lait, fromage râpé), d’huile végétale, de confiture, etc. Sans forcément augmenter le volume des plats.
- Se supplémenter en protéines et en glucides à l’aide de produits comme des Gainers destinés aux sportifs souhaitant augmenter leur masse musculaire, qui apportent des protéines végétales ou animales associées à un apport glucidique raisonné, ou à l’aide de préparations diététiques enrichies en protéines destinées à limiter la fonte musculaire.
- Ajouter 2 à 3 collations saines en plus des 3 repas principaux.
- Il est également très important de stimuler son appétit :
– se faire plaisir en privilégiant les aliments plus particulièrement appréciés,
– colorer et décorer les assiettes pour les rendre plus appétissantes. - Pratiquer régulièrement une activité physique adaptée (l’activité physique contribue à stimuler l’appétit et à prévenir la fonte musculaire). L’alimentation doit être en adéquation avec l’effort fourni pour éviter le déficit calorique.
- Il est également très important de stimuler son appétit :
Enfin, il est conseillé de se faire aider et soutenir par un professionnel de santé pour un résultat progressif et durable compatible avec une bonne santé.
Comment grossir avec les compléments alimentaires ?
Comment prendre du poids de façon maîtrisée et raisonnée ? Quel coup de pouce ?
En plus d’une alimentation variée et équilibrée, les compléments alimentaires riches en protéines favorisent l’augmentation et le maintien de la masse musculaire en apportant des acides aminés BCAA. Ces initiales pour Branched-Chain Amino Acids ou « acides aminés branchés » en français désignent la Leucine, l’Isoleucine et la Valine. À eux seuls, ces 3 acides aminés représentent plus d’un tiers des fibres musculaires. Mais c’est la Leucine qui est l’acide aminé le plus important pour initier la construction musculaire. L’organisme ne sachant pas le fabriquer lui-même, il doit être apporté par les protéines de l’alimentation ou par des compléments alimentaires.
Notre complément alimentaire Pondimax n’a pas seulement été formulé à partir de BCAA. En effet, en plus de cette action sur le métabolisme énergétique, Pondimax agit sur l’appétit, le stress et la vitalité respectivement grâce au fenugrec, au rhodiola et au ginseng, pour une action renforcée et globale, en respect d’une bonne santé.
Avec ses 9 actifs hautement dosés, Pondimax a été spécialement conçu pour aider les personnes ayant des difficultés à prendre du poids, souhaitant sculpter leur silhouette, combattre la fonte musculaire et retrouver l’appétit.
Notre recommandation :
Pondimax
Appétit Nutrition Prise de poids
Sources :
(1) Obépi-Roche R, Enquête épidémiologique nationale sur le surpoids et l’obésité. Paris: Inserm/ TNS Healthcare/Roche, 2012.
(2) Rolland-Cachera M-F et al, Eur J Clin Nutr 1991 ; 45:13.
(3) Ameli, Amaigrissement et dénutrition : comment y remédier ?, https://www.ameli.fr/alpes-maritimes/assure/sante/themes/amaigrissement-et-denutrition/amaigrissement-et-denutrition-comment-y-remedier
