Comment stabiliser son poids
et éviter l’effet yoyo ?

Existe-t-il un régime idéal ?

Quel que soit le type de régime minceur, les différences de perte de poids après 6 à 12 mois sont minimes. Cette conclusion provient d’une étude de très grande envergure ayant analysé plus d’une soixantaine d’études cliniques portant sur un total de onze types de régimes différents et plus de 7.000 participants (1). Autrement dit, que le régime soit faible en calories, en lipides ou en glucides, il entraine une perte de poids équivalente.

C’est donc davantage le fait de modifier son alimentation qui entraine une perte de kilos, avant sa teneur précise en macronutriments et en calories. Dans cette étude, c’est même l’association du régime avec de l’activité physique et un soutien comportemental qui s’accompagne d’une perte de poids plus importante.
Enfin, cette méta-analyse montre également que la plupart des régimes mèneraient à une reprise de poids après 12 mois. Ce phénomène s’appelle l’ « effet yoyo ».

Facteur d’échec n°1 : la reprise des kilos perdus ou effet yoyo

L’effet yoyo est un terme utilisé pour décrire la reprise des kilos perdus, voire un peu plus à l’issue de chaque période de régime. Ce phénomène est particulièrement fréquent et pourtant encore mal compris. Il pourrait tout simplement être lié à l’abandon du régime minceur, soulignant que la période de régime ne doit pas être seulement passagère, mais l’occasion d’un véritable rééquilibrage alimentaire. En effet, il ne devrait pas avoir pour seul objectif de diminuer (raisonnablement) le nombre de calories ingérées. Il devrait avoir également pour vocation de nous apprendre, ou de nous réapprendre à manger sainement, de façon équilibrée et diversifiée, de contrer les pulsions alimentaires, de sorte que les nouvelles habitudes alimentaires perdurent après l’objectif de perte de poids atteint.

Ces nouvelles habitudes sont les seules garantes d’un résultat durable. Pour faciliter ce processus, il est important d’adopter un programme personnalisé, en fonction du vécu, des préférences, des besoins et des objectifs de chacun. Ainsi, le meilleur régime est tout simplement celui auquel on adhère le plus. C’est pourquoi il n’existe pas un régime idéal pour tous (2). À chacun de construire le programme qui lui convient le mieux.

Comment stabiliser son poids et éviter l’effet yoyo ?

Selon les études les plus récentes, l’effet yoyo trouverait aussi son origine au cœur du cerveau. Le simple fait d’avoir privé l’organisme de ses calories habituelles l’encourage à faire des réserves en prévision d’une nouvelle pénurie. « À la recherche du poids perdu », ce réflexe de stockage serait sous le contrôle d’une zone cérébrale appelée l’hypothalamus, impliquée dans les sensations de faim (3). Raison de plus de prendre le temps de rééquilibrer son alimentation au lieu d’entreprendre des restrictions, et de veiller à un bon fonctionnement des régions du cerveau engagées dans la régulation de l’appétit.

Sources :
(1) Johnston BC et al., Comparison of weight loss among named diet programs in overweight and obese adults : A meta-analysis, JAMA, 2014, 312(9):923–33.
(2) Correia JC et al., Comment perdre du poids de manière efficace et durable : une revue de l’actualité, Revue médicale suisse, 467 Nutrition-Obésité, 2023.
(3) Grzelka K et al., A synaptic amplifier of hunger for regaining body weight in the hypothalamus, Cell Metab, 35(5): 770-85, 2023.