Introduction
Le calcium est un minéral qui joue de très nombreuses fonctions physiologiques dans l’organisme. Il est par exemple essentiel à la minéralisation des os, la contraction musculaire, la conduction de l’influx nerveux ou encore la coagulation du sang. C’est la raison pour laquelle les signes d’un manque de calcium peuvent être particulièrement variés.
Résumé en 3 points
- Un manque prolongé de calcium peut se manifester par des signes variés comme une peau sèche, des ongles cassants, des cheveux ternes, des crampes musculaires, des fourmillements dans les extrémités, des pertes de mémoire, etc.
- Ces signes sont en relation avec les très nombreuses fonctions physiologiques exercées par le calcium dans l’organisme.
- Contrairement à une idée reçue, l’apparition de taches sur les ongles et les dents n’est pas liée à un manque de calcium.
Principaux signes ou symptômes d’un manque de calcium
Certains signes ou symptômes peuvent témoigner d’une déficience prolongée en calcium (1) :
- Une peau sèche et squameuse
- Des ongles cassants
- Des cheveux ternes
- Une sensation de confusion
- Des pertes de mémoire
- Des fourmillements dans les extrémités (les lèvres, la langue, les doigts, les pieds)
- Des crampes
- Des douleurs ou des raideurs musculaires, etc.
Tache blanche sur les dents et sur les ongles : un manque de calcium ?
Un manque de calcium peut se traduire sur les ongles par l’apparition de bandes blanches horizontales, et non pas des taches blanches qui seraient plutôt liées à de petits chocs répétés sur la matrice de l’ongle (2).
Sur les dents, une déficience en calcium peut entrainer une sensibilité accrue des dents, un amincissement de l’émail, un risque de carie plus élevé, des fourmillements autour de la bouche, etc. En revanche, des taches blanches sur les dents ne reflètent pas un manque de calcium, mais potentiellement des dépôts de tartre ou une fluorose.
Où trouver du calcium dans l’alimentation ?
Les bienfaits du calcium peuvent être puisés dans les aliments suivants :
- Lait et produits laitiers
- Légumineuses
- Fruits à coque : noix, noisettes, amandes…
- Produits céréaliers
- Certains légumes à feuilles : chou, cresson, blettes, épinards, persil…
- Fruits de mer
- Petits poissons consommés avec les arêtes : anchois, sardines…
- Certaines eaux minérales : Courmayeur, Hépar, Contrex…
Calcium bisglycinate
Maintien d’une ossature normale
Combien de calcium par jour ?
Les recommandations nutritionnelles sont de :
- 950 à 1.000mg/jour de calcium chez l’adulte
- et de 1.150mg/jour chez l’adolescent (11 à 17 ans) (3).
Quand se supplémenter en calcium ?
Ces situations peuvent justifier une supplémentation en calcium, idéalement en calcium amino-chélaté ou calcium bisglycinate, une forme hautement assimilable et bien tolérée. Demandez conseil à un professionnel de santé.
Certaines périodes de la vie sont plus à risque de manque de calcium : l’enfance et l’adolescence, lorsque se constitue le capital osseux, ainsi que l’âge avancé, car le vieillissement fragilise les os et diminue l’absorption intestinale du calcium.
Certaines situations peuvent également augmenter les besoins en calcium et favoriser une déficience : sport intense, stress, alimentation déséquilibrée, pauvre en calcium, déficience en vitamine D, la prise de certains médicaments (antiépileptiques, diurétiques, bisphosphonates), etc.
Relation intime avec d’autres micronutriments
Le calcium interagit étroitement avec plusieurs autres micronutriments.
- La vitamine D par exemple favorise l’absorption intestinale du calcium, assurant ainsi son passage dans le sang et son utilisation par les cellules.
- La vitamine K contribue au maintien d’une bonne coagulation sanguine.
- Le phosphore et le calcium travaillent en synergie dans le processus de calcification des os et des dents.
- Le magnésium joue un rôle complémentaire et antagoniste du calcium pour assurer la contraction musculaire puis la relaxation musculaire.
Ces interactions montrent que le calcium ne peut être considéré isolément. Ainsi, s’il est recommandé d’avoir des apports suffisants en calcium, il est également nécessaire d’apporter les autres micronutriments. Cet objectif souligne bien l’importance d’adopter une alimentation variée pour s’assurer de disposer de tous les micronutriments essentiels au bon fonctionnement de l’organisme.
Le saviez-vous ?
Calcium bisglycinate
Calcium bisglycinate
Maintien d’une ossature normale
Calcium Amino-chélaté®, sous forme de bisglycinate.Il est associé aux vitamines D3 et K2, qui contribuent au maintien d’une ossature solide.
- Vitamine D : participe au maintien d’une bonne fonction musculaire.
- Vitamine K : contribue au maintien d’une bonne coagulation sanguine.
Déficience ou hypocalcémie ? Quel danger du manque de calcium ?
- Une déficience ou un manque de calcium désigne un apport ou un stock corporel de calcium insuffisant, sans nécessairement impliquer une hypocalcémie. La déficience peut avoir pour origine un régime alimentaire pauvre en calcium, une malabsorption intestinale ou un déséquilibre hormonal. Les signes sont souvent subtils, comme indiqué précédemment (peau sèche, ongles cassants, crampes…), et ils apparaissent sur le long terme.
- L’hypocalcémie est un terme médical désignant un taux sanguin de calcium trop bas (calcémie < 2,20 mmol/L ou 85 mg/L), utilisée dans un contexte clinique pour décrire une anomalie sanguine, souvent aiguë. Elle peut être liée à une carence en vitamine D, une hypoparathyroïdie, une insuffisance rénale ou à certains médicaments (1). Elle peut entrainer des symptômes comme des troubles musculaires (tétanie), cardiaques ou neurologiques. L’hypocalcémie est une urgence médicale nécessitant de consulter un professionnel de santé.
Sources :
(1) James L. Lewis III, Hypocalcémie, Manuels MSD.
(2) Morgan Z et al., Leukonychia on finger nails as a marker of Calcium and/or zinc deficiency, Journal of Human Nutrition and Dietetics, 2011, 24(3):294-5.
(3) Anses, Les références nutritionnelles en vitamines et minéraux, 2021.
